مایکروویو به طور منظم و 2. اجاق گاز، این می تواند مورد استفاده قرار گیرد برای پخت هر چیزی حتی کوکی ها یا کیک؛ یک فن و یک عنصر گرما وجود دارد که هوا را به طور یکنواخت در ماکروویو پخش می کند.

توضیحاتی در مورد گوشت سردست ... تر است، ولی گوشت مرغ های خانگی و چرنده خوش طعم تر وسفت تر است وزمان پخت بیشتری نیاز دارد. گوشت اطراف گردن و صورت حیوان که بیشتر فعالیت داشته است، برای سوپ، آبگوشت ...

1- دستگاه پاستا ساز: پاستا بهترین گزینه برای یک وعده ی غذایی شام یا ناهار است چرا که بیشترین زمان را در هنگام پخت ذخیره می‌کند. اما اگر برای آخر هفته و یا برای شام یک مهمانی به پخت پاستا فکر می‌کنید ، وقت آن است که دستگاه ها و تجهیزات رستوران خود را کامل تر کنید.

روغن‌ها معمولا نسبت به چربی‌های جامد در برابر حرارت تحمل بیشتری دارند. به علاوه، پخت و پز با روغن در مقابل استفاده از کره یا سایر موارد، انتخاب بهتری برای افرادی است که می‌خواهند چربی‌های اشباع را کمتر کنند.

راز پختن یک استیک خوشمزه. 1 گوشتی که برای تهیه استیک استفاده می‌شود یا باید گوشت راسته گوساله باشد یا گوشت فیله که البته گوشت فیله نرم تر و گران تر و برای تهیه استیک‌هایی که آب‌دار سرو می ...

2. از فویل استفاده کنید. برای پخت بعضی از مواد غذایی، مثل مرغ، استفاده از فویل روی غذا باعث می‌شود تا علاوه بر پخت بهتر ماده غذایی، از خشک شدن و سوختن لایه رویی آن هم جلوگیری شود و غذای شما آبدار بماند.

مورد استفاده قرار می گیرد. ... مراقب باشید زمان کمی به این کار اختصاص دهید، یک ربع الی نیم ساعت برای پخت لپه کافی است زیرا زیاد ماندن لپه در زودپز سبب می شود لپه، وا برود و له شود. ...

از این رو قبل از استفاده از ظروف باید مطمئن بود که آیا ظرف مورد نظر برای پخت برنج مناسب است یا نه؟ برای اطلاع از قیمت سرویس قابلمه استیل به صفحه مربوط به این مجموعه محصول در چشمگیر مراجعه نمایید.

فوت و فن های پخت کیک خوب در توستر و اون توستر. مسئله مهمی که ما با آن روبه رو هستیم این است که کیک ما به خوبی و به طور یکدست درون توستر پف نمی کند و یا این که رو و زیر کیک سرخ می شود اما وسط کیک خام باقی می ماند.خب برای برطرف ...

ظروف نگهداری، اساسا برای نگهداری سالم‌تر مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ بنابراین هنگام تهیه تمامی این ظروف، مخصوصا ظرف نگهداری غذای کودک، باید به شاخص سلامت آن‌ها دقت کنید تا ...

آرد برای پخت نان خانگی. یکی از مهمترین و اصلی ترین مواد تشکیل دهنده هر نانی آرد است. در زمان خرید آرد به نوع آرد توجه کنید. و آردی را انتخاب کنید که مناسب برای نان مورد نظر شما باشد. کیفیت آرد را ...

بنابراین بهتر است از ظروف چدنی بیش از حد استفاده نشود و برای آنکه چدن بر روی مواد غذایی هنگام پخت تاثیر نگذارد، بهتر است قبل از طبخ غذا تمام سطح داخلی ظروف چدنی با کمی روغن چرب شود و به مدت دو ساعت به همین حالت باقی بماند تا هم از خراشیدگی و هم از ایجاد تاثیرات منفی چدن روی بدن جلوگیری شود. منبع : …

یکی از رایج ترین جنس هایی که برای ظروف پخت و پز به کار می رود انواع فلزات مانند روی، مس، چدن و استیل هستند. از این میان استفاده از ظروف روی و مس کمی خطرناک است. همه این ظروف فلزی در دمای 350 درجه ...

نکته : ظروف لعابی زرد رنگ قدیمی که در گذشته مورد استفاده قرار می گرفت، بهترین نوع این ظروف برای پخت و پز و نگهداری غذاست. در مورد ظروف ملامین هم لعابی که برای محافظت روی آن پوشانده می شود، بسیار ...

فضای مناسب جهت ارائه غذا اگر در رستوران فست‌فود شما، فضایی برای سرو و خوردن غذا اختصاص داده شده است، لازم است که از کیفیت و ظاهر مورد قبول سرویس میز و صندلی خود اطمینان حاصل کنید. علاوه بر میز و صندلی، ابزاری همچون نمک پاش‌ها، فلفل پاش‌ها، ظرف پنیر پارمسان و سس و موارد دیگر نیز بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرند.

این دو مورد را چک کنید! ... این دسته از فرها از بخار داغ برای پخت غذا استفاده می‌کنند و می‌توانند حتی جایگزین فر گازی شوند. در این نوع فر تقریبا هر نوع غذایی را می‌توانید بپزید. رطوبت ناشی از ...

برای پخت سفالینه‌ها دو جور پخت وجود دارد یکی پخت بدنه (یا همان پخت بیسکویت) و دیگری پخت لعاب می‌باشد. ... کوره تست برای امتحان کردن لعاب‌ها با ترکیبات مختلف مورد استفاده قرارمی‌گیرند.

مواد مورد استفاده برای ترمیم در آن زمان شامل چوب پنبه، عاج، دندان انسان و فویل‌های فلزی (سرب و قلع) و غیره. امروزه آمالگام، کامپوزیت، سرامیک، فلزات و سمان از مواد ترمیمی رایج هستند.

طرز استفاده از هواپز ها را بلد هستید ؟ میدانید با هواپز چه غذاهای می توان درست کرد ؟ ... تایمری که درون هواپز وجود دارد به شما کمک می کند تا مقدار زمان مورد نیاز برای پخت مواد غذایی خود را تنظیم ...

مهم ترین نکات در مورد طرز استفاده از پلوپز پارس خزر. اولین نکته ای که باید در هنگام کار با پلوپز رعایت شود آن است که دستگاه همیشه تمیز نگهداشته شود. دیگه مخصوص پخت غذا در پلوپز ها قابل جدا شدن ...

خطرات فویل آلومینیومی. طبق تحقیقات، برخی فویل هایی که از آن ها برای پخت استفاده می کنیم، به درون غذای ما نشت و به مرور مشکلاتی برای سلامتی ما ایجاد می کند. دانشمندان به بررسی خطرات بالقوه ای ...

برای همینه که در تمام دستور ها گفته میشه پودر خمیر مایه تون رو در آب یا شیر ولرم بذارید تا عمل بیاد. که مخاطب اشتباه نکنه و اگر از پودر Active dry yeast استفاده میکنه قبل از استفاده فعالش کرده باشه.

3,634 Likes, 73 Comments - Independent Persian (@indypersian) on Instagram: ". گفته می‌شود ويال‌های واكسن مورد استفاده برای دوز سوم يا چهارم دارای دو تاريخ انقضا بوده است…"

بین این دو دسته، روغن‌هایی مثل روغن زیتون و یا روغن نارگیل، چون طعم متمایزی دارند معمولاَ برای مصارف خاص مورد استفاده قرار می‌گیرند و در عین حال برای پخت و پز هم مناسب هستند. میزان اشباع:

2. هرگز آرد فله ای را برای پخت کیک استفاده نکنید، بلکه آردهای بسته بندی شده و با نام و نشان معتبر را برای تهیه خمیر کیک تان به کار ببرید. 3. استفاده از آرد کهنه نیز روی کیفیت کیک تاثیر منفی می گذارد.

برای مثال کلم بروکلی مواد آنتی کسیدان خود را در مایکروویو 80% و در بخار پز 10% از دست می‌دهد. اگر مایکروویو را برای پخت غذای خود انتخاب نموده‌اید، بهتر است تا نکات زیر را بیشتر رعایت کنید.

خب، ده مورد از وسایل پخت کیک که برای شروع به آن نیاز دارید را معرفی کردیم. حتی اگر شاید بعضی از آنها را بخرید و نهایتا در پخت و پز کیک و شیرینی از آنها استفاده نکنید، باز هم اینها وسایل بسیار مهم و ضروری هستند که بالاخره روزی به کار شما خواهند آمد و اگر شما در حال حاضر این وسایل را دارید، خب پس دیگر منتظر چه …

ظروف شیشه ای یا پیرکس : ظروف پخت شیشه ای یا اصطلاحا پیرکس، حرارت بالا را تحمل می کنند و در صورتی که این ظروف رنگ نشده باشند، می توان گفت سالم ترین نوع ظروف برای پخت غذا هستند. اگر به این ظروف ...

حتی برخی از دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که ظروف ناسالم برای پخت و پز می تواند باعث اختلالات گوارشی، افسردگی، کم خونی و یا سرطان شود. تاثیر ظروف پخت و پز فلزی در سلامت ما یکی از رایج ترین جنس هایی که برای ظروف پخت و پز به کار می رود انواع فلزات مانند روی، مس، چدن و استیل هستند. از این میان استفاده …

در نهایت، دو مورد از انواع روغن را که نه برای پخت و پز، بلکه برای سلامتی استفاده می شوند، معرفی می کنیم: روغن ماهی: منبع بسیار خوبی از EPA و DHA امگا ۳ است که عمدتا از اسیدهای چرب PUFA تشکیل شده است.